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第16回 兵庫連盟合同野営大会
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料理の達人 “玉子王子”
担当: 神戸東灘地区
10月12日 19:38 更新
目 的
料理の実践、方法と食材の知識を知る
時 間
8月9日
8月10日
8月11日
午前
午後
午後
午前
午後
[0]: 9時
[0]:10時
[0]:13時
[1]:14時
[0]:15時
[0]:16時
[0]:13時
[0]:14時
[1]:15時
[0]:16時
[0]: 9時
[0]:10時
[0]:13時
[0]:14時
[1]:15時
[0]:16時
・各時間帯２班づづ
場 所
交流ゾーン「県民の森」
参考資料
ボーイスカウトハンドブック
野外料理事典 P.２０６～P２２７
スカウト
携行品
１０１手帳、筆記用具、下敷き（バインダー等）
活動認定
●個人の得点基準
得点のめやす：
非常によくできた ３点
まずまずできた ２点
もう少しがんばろう １点
＊上位６人の得点を集計し、合計１８点満点
●班の得点基準
班の行動 ７点満点
規律・元気度など
以上の合計で２５点満点
内 容
●野外での料理、食材の知識全般、関連事項についての
ペーパーテスト
初級：食材の知識
２級：食材の知識と種類
１級：料理の技術
菊 ：初級から１級までの料理の技術と知識
服 装
私服、ネッカチーフ
安 全
火を使用する場合、火傷に注意
連絡事項
●予約の詳細は後日アップします。
文 書